鸡蛋层层炒作之下，季节性规律仍不可违背

　　

 

　　和从前的2月行情比较，“心思正月”结束前，盘面根本跟着现货的逻辑低位震动。在以家庭消费为主的新年假期里，跟着各企业在正月十五后的连续复工、大中院校学生返校，野外消费的比例也在逐渐康复。节前的鸡蛋备货库存也根本消化殆尽，蛋价也跟着需求回暖而逐渐反弹。

 

　　而今年的2月行情，跟着新冠疫情在1月份的快速发酵，复工和返校推迟、蛋鸡延淘、产区鸡蛋库存积攒在15天以上。所有的利空心情在2月第一周的盘面上发酵。随后，农业农村部屡次发文着重保证民生物资通道的畅通，并史无前例地启动了鸡蛋收储以及赶紧安排各地农批商场收买滞销鸡蛋等措施，而且对二、三季度禽类消费的下滑做出了相关的通报。一系列的音讯都把盘面推回了节前3500-3600邻近的反弹水线。在盘面心情遭到各类音讯冲击的一起，主力05的持仓量也在同步上升。在触及3586之前，商场的逻辑一直围绕着很多筛选和填埋鸡苗所带来的5月供需缺口炒作；进入2月中下旬，部分企业连续复工，少数消费存量释放，带动盘面负重上行。另一方面，产区现货报价因疫情而维持混乱状态，报价不具有区域指向性，物流大幅受限，产区库存超越10天以上，基差持续走弱也动摇了盘面持续推涨的信心，止步今年1月20日3580邻近水线。

 

　　在以3580为分水岭的近期14个交易日里，跌幅缺乏10%；而2月3日到2月24日的这14个交易日涨幅接近20%。经过盘面的动摇势，咱们可以看出，前期主逻辑显着，炒作要素单一，提供了较强的上升驱动力。跟着商场中各方实力在后期介入，盘面的动摇变得乱七八糟。尽管从去年11月1号4463的高点至3月12日止，盘面处于相当安稳的下行通道内，上方60日均线也一直坚持安稳压制，但K线和下行通道之间的三角区域在不断缩小，盘面转为横向震动。而3月初的非洲猪瘟疫苗研制成功的音讯传出，各大媒体争相报导（尽管最终被证明同去年报告的疫苗属于同一类型，商场心情再次回落）。盛宴酣畅之时，大商所分别在3月4日调整了2005和2006合约涨跌停板起伏和保证金水平，以及3月6日对外宣布自3月9日起上调2004和2005合约的交易手续费规范，给盘面过热的“金蛋”降温。在现货坚持根本安稳的前提下，盘面走出三连阴行情。盘面的走势状况大致如此。在说最终的结论和未来一段时间内的关注点之前，仍是有必要厘清一些概念。

 

　　咱们在1月22号的点铁成金栏目中（“猪瘟阴霾未散又添新变数”）说到，跟着新年接近，猪价因需求快速回落而带动肉鸡价格走低。无论后来的疫情怎么发酵，鸡蛋都会在新年后进入全年的季节性低点。但今年，鸡蛋期现商场由于新冠疫情在新年前的持续发酵，郑州、合肥、广州、济南等各地的活禽商场被强制关闭。新年期间，抖音上活埋鸡苗的视频迅速传开。

 

　　首要，活禽商场的关闭，对筛选鸡的影响并不如商场预期的高。蛋鸡与肉鸡的唯一链接是筛选鸡，而筛选鸡以屠宰/分割品制作为主，仅有少数的整鸡流入活禽商场。因此，活禽商场关闭，受影响最大的品类是黄羽肉鸡。与单纯作为分割品的白羽肉鸡比较，黄羽肉鸡是南方煲汤的主要食材，且出售习气以整只为主。而活埋鸡苗，也是单个饲养户因肉鸡苗滞销，特别是黄羽肉鸡的鸡苗，而作出的无奈之举。

　　从前，从元宵节后全面复工到5月初的这段时间，是春雏补栏的要害时期，补栏量占到全年的25%-35%。从现在咱们电话调研的补栏状况来看，鸡苗/青年鸡订单排至4月份下旬，与常规年份的补栏心情并无二致，只是和19年近乎疯狂的抢鸡苗补栏有一些差距。

 

　　第三，讲一下延淘和换羽。强制换羽作为现代饲养技能，尤其是蛋种鸡饲养技能的要害一环，也是有用延长产品代蛋鸡产蛋周期，并躲避蛋价低迷时段的有用方法。换羽过程中给蛋鸡最大程度削减光照，并断粮以及削减必定比例的饮用水投进，使鸡群中止产蛋。从开始换羽到再次开产，中心需要45-50天左右的时间。新年期间的换羽，分为主动换羽和被逼换羽两种。主动换羽的根本是2018年年底补栏的那一批，一旦筛选，再次迎来产蛋顶峰要等6-7个月之后。有必定饲养水平的规模化饲养户，会将这一批换羽的鸡推迟至今年秋雏补栏前筛选，即中秋和国庆之后。而被逼筛选的主要原因是由于新年期间饲料库存下降，后期物流停滞、村镇封路导致饲料库存持续下降耗，而屠宰场近期才逐渐复工，饲养水平不高的饲养户在尽可能维持当时饲养效益的前提下，被逼进行强制换羽。

 

　　第四，关于亏本一个月左右，饲养户是否会很多淘鸡的问题。咱们仍是要从筛选心思出发。筛选的驱动要素主要是根据蛋鸡日龄（普遍筛选在450-500天）、季节性（节假日前，入新年前后、清明前后、端午前后、中秋前后都是相对集中的筛选期）、饲养赢利等要从来综合判断，而且和饲养户自身的饲养习气有直接的联系。当时我国1-2万羽的饲养户占比仍然在75%左右，规模化程度偏低，因此蛋价的季节性特点十分显着。在经历了历史上平均赢利最高，持续时间最长的饲养周期后（自2017年6月起），自2017年上半年禽流感中存活下来的饲养户具有了承当较长时间亏本的实力。但假如蛋价在3-4月仍然维持当时的价格水平甚至持续下探，那么商场中的筛选量也会增加。

 

　　最终，再提一下关于鸡蛋收储。此次鸡蛋收储执行地在湖北省内，投进资金1400万元左右，以冷库蛋的方式在流通渠道进行操作。而鸡蛋作为生鲜品，与传统大宗原粮的收储方式不同。而且，并不是在终端消化掉，而是将上游的库存转移至流通渠道，以低温环境贮存。而冷库蛋的流通渠道狭窄，原则上是具有冷库的鸡蛋加工企业才具有收储资格。这一波库存估计在夏末释放。