2013年大商所上市鸡蛋期货后，活跃推动鸡蛋期货服务实体企业，期货服务现货的功用日趋完善。但现在来看，市场关于鸡蛋期现结合、现货企业套保以及鸡蛋工业上下游的了解还需要进一步深化。

 

　　北京市蛋品加工出售职业协会秘书长王忠强在训练班上表明，我国蛋鸡职业的开展格局正在发生变化。“在工业反哺农业的背景下，从种源供应上看，我国种鸡出产处于产能过剩状况，每年基本维持在60万套以上。一起，蛋鸡职业产区分解，区域化、本地化在加深，适度规模化开展将成为主流，金融与工业的结合更严密。”跟着金融和工业结合愈加严密，“稳妥+期货”方式对蛋鸡饲养躲避危险起到了很大效果，使得本钱流动性增强，有利于工业高效健康开展。

 

　　“当前，鸡蛋期现价格相关性增强，职业价格透明度提升，鸡蛋期货在工业开展中所起的效果越来越大。蛋鸡饲养工业避险链条初步形成，有助于促进工业结构优化调整，研究鸡蛋期货的专业人士越来越多，鸡蛋期货的功用发挥越来越好。”王忠强表明，未来鸡蛋期货对职业的影响将更为深远。

　　永安期货北京分公司衍生品部司理汤磊表明，当前金融工具服务蛋鸡饲养职业有四种方式：一是期货套期保值锁定现货收益；二是场外期权套期保值，能够在躲避价格下行危险的一起，留住价格上涨收益的或许；三是“稳妥+期货”方式，以稳妥产品的方式展现给饲养主体，操作愈加便利，立异性更强；四是“稳妥+期货+信贷”方式，以保单增信的方式，降低饲养主体借款成本，促进工业规模化开展。

 

　　在美尔雅期货北京朝外营业部总司理马俊超看来，期权也能够应用在鸡蛋产销环节，蛋企面临的价格危险敞口都能够通过期权来进行危险办理。鸡蛋场外期权的应用主要有三种方式，包含“现货+滚动交割+期权”方式、“期货报价+期权”方式以及“稳妥+期货”方式。四川绿科禽业有限公司董事长张颖表明，关于老练的蛋鸡饲养企业来说，最大的经营危险并非饲养疾病危险，而是市场价格动摇危险。