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美国特色餐饮受市场追捧 上市公司股价涨势强劲

作者:期货开户 来源:期货返佣网 日期:2018-08-21

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  美国商务部8月15日发布数据显示,美国7月餐饮业发卖额环比增加1.3%,达616亿美元;另据数据显示,截至7月美国餐饮业近3个月的年化收益率达25.3%,此前该数据增加最快的年份是1992年。

  餐饮消费收入的强劲增加下,大都餐饮业公司业绩靓丽股价大涨。而相较保守餐饮业,特色餐饮明显更受接待。此中,墨西哥风味小吃墨式烧烤(CMG)股价岁首年月至今(8月17日)上涨76.6%,位列标普500指数成分股公司排名第三;以特色鸡翅、汽车餐厅等为主题的特色餐厅涨幅居前;达美乐比萨(DPZ)等保守餐饮店也通过借力科技转型等体例获得高增加。

  特色餐厅涨势凌厉

  投研网站Seeking Alpha暗示,7月跟着餐饮行业的发卖额走出积极趋向线,大都餐饮股看涨。除墨式烧烤外,意式餐厅Noodles(NDLS)、主菜为手抛比萨的BJS餐饮(BJRI)、现做碳烤汉堡Habit公司(HABT)、手工切割鸡翅店Wingstop(WING)岁首年月至今股价别离上涨114.29%、84.52%、76.44%和74.1%。

  别的,可供给多样化食物选择的科纳烧烤(KONA)上涨45.71%,主营牛排等的高级餐厅Ruths Hospitality(RUTH)上涨43.49%,被誉为纽约最好吃的汉堡(SHAK)上涨34.88%,免下车餐厅索尼克餐厅(SONC)上涨28.91%,德州公路酒吧(TXRH)上涨26.5%,柑橘腌制味的明火烤鸡(LOCO)上涨26.26%,印第安炸鸡公司Bojangles(BOJA)上涨23.31%,社区三明治公司Potbelly(PBPB)上涨10.98%。

  即即是地中海风味餐厅——佐伊的餐厅(ZOES)已持续多个季度财报不及预期,且其曾于5月24日发布一季报次日暴跌40.22%,但仍获得巨额溢价收购。公司在8月17日发布的二季报中称,同意由私家控股的卡瓦集团(Cava)以每股12.75美元的价钱收购后,当日股价暴涨33.26%,而Cava的主业同样为运营地中海特色餐厅。

  虽然上述各个餐厅均备受市场追捧,但其业绩却参差不齐且波动猛烈,以至常年吃亏。此中截至7月3日的第二财季,岁首年月至今股价涨逾一倍的Noodles净吃亏达593.5万美元,同比扩大227%;而备受追捧的墨式烧烤上半年净利也同比下滑5.78%,但摩根士丹利仍将其方针价上调至600美元(8月17日为510.44美元)。对此证券公司Valuentum暗示,投资者倾向于有故事的公司,当你吃够了麦当劳的早餐后,若是墨式烧烤能推出早餐办事,则暗示其业绩或将继续上扬;若是你看好特斯拉,就能对墨式烧烤发生共识。

  保守餐厅面对转型

  当然相较充满异域风情的特色餐厅,那些乏善可陈的保守餐饮远没有那么幸运。岁首年月至今,阿根廷的麦当劳加盟店(ARCO)股价下滑35.38%,麦当劳(MCD)股价下滑5.18%,牛排馆Del Friscos Restaurant(DFRG)股价下滑35.08%,此前持续面对关店潮的棒约翰(PZZA)股价下滑20.65%,卢比饭馆(LUB)股价下滑18.56%。

  关于保守餐饮与新兴餐饮业的分化,业内人士指出,收入的提高使得美国人曾经不克不及满足于简单的吃饱,而是要追求吃得更好。别的,以墨式烧烤和麦当劳的对比为例,墨式烧烤除供给特色风味食物外,养分平衡方面也较以炸为主的麦当劳等保守美式快餐更优,且搭配更为丰硕。

  不外保守餐饮中,达美乐比萨(DPZ)通过科技赋能,岁首年月至今股价大涨51.52%。针对公司从2014年推出的智能穿戴、推特颁发情订餐,到2015年的胃部扫描判断口胃一键订餐,到2016年以来的机械人送餐等办事提拔,证券公司Kalinowski Equity Research的餐饮行业阐发师Mark Kalinowski指出,达美乐比萨的超卓表示很大程度归功于其科技劣势。别的,星巴克近期则通过触网外卖平台等新行动提拔办事,公司股价从6月末至今已上涨逾10%。

  短期来看,在劳动市场强劲、消费者决心攀升的带动下,美国第三季消费收入无望持续成长,进而拉涨美国餐饮业市场。8月16日发布的消费者舒服度指数显示,美国公众的经济预期加强至2002年3月以来最高;月度经济乐观指数也有所攀升,约39%的受访者称经济正在好转,24%的受访者称经济正变得更糟,这是前者人数持续第八个月高于后者,为1986年以来最长周期。不外持久来看,餐厅发卖阐发与洞察机构TDn2K经济学家Joel Naroff仍暗示:虽然人们对餐饮消费的预期仍会继续维持迟缓增加,但进入2019年后,(餐饮消费)需求放缓将给餐饮业带来风险。

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