【农产品期货】粳稻期货品种概况

　　什么是粳稻

 

　　粳稻是水稻的一个种类。粳稻需求日照时间短，但生长期长，比较耐寒，米质粘性强，米粒短圆，蛋白质含量较高，口味好。粳稻碾出的米叫“粳米”，有的地方把“粳米”称作“大米”，其实粳米只是大米（稻米）的一个种类。主产我国黄河流域、北部和东北部；在南边则散布于海拔1800米以上，较耐冷寒，是为中纬度和较高海拔区域发展构成的亚种。

 

　　粳稻依据其播种期、生长期和成熟期的不同，又可分为早粳稻、中粳稻和晚粳稻三类。一般早稻的生长期为90——120天，中稻为120——150天，晚稻为150——170天。它们的播种期和收获季节，由于各个区域气候条件的不同，也有很大的差异。

 

　　籼稻的性状比较接近于其先人野生稻，所以有学者认为籼稻为基本型，粳稻为变异型。籼稻适宜于在低纬度、 低海拔湿热区域种植，谷粒易掉落，较耐湿、耐热、耐强 光，但不耐寒；粳稻则较适于高纬度或低纬度的高海拔种植，谷粒不易掉落，较耐寒、耐弱光，但不耐高温，所以长 江中下流双季稻区的后季以及黄河以北一般采用粳稻种类。

 

　　粳稻期货代码是什么

 

　　粳稻期货代码为JR，上市买卖所为郑州商品买卖所，买卖单位为20吨/手，报价单位为元(人民币)/吨，最小变动价位为1元/吨。

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