郑商所制定的苹果交割质量要求严格

　　我国多数产区的苹果树在3月下旬萌发，4月中旬始花，4月底终花，5月上旬开端坐果，5月中下旬进行疏果和套袋，其间山东区域比山西区域的成长进展提早一周左右。在套袋完结后，这一年的苹果产值就根本确认，而质量要看整个成长进程中，尤其是去袋之后的气象状况。

 

　　在回顾了上一年的行情和了解了苹果的成长周期后，能够清楚看到，3月底到6月初是决定苹果产值的最关键时期，其间，产区的任何风吹草动都会对苹果期货价格产生影响。

 

　　该阶段苹果喜欢怎样的气象条件呢？苹果花期的适合温度在15℃—25℃，花粉发芽期适合温度在15℃—22℃，超越26℃即受影响，而蜜蜂等昆虫在14℃以下几乎不活动，21℃左右最生动，因此花期温度以15℃—25℃最为适合。气候条件中，微风、和风及晴好气候利于果树授粉，提高果实授粉结实率，进而增加产值。土壤最大含水量宜保持在60%。在开花期，若遇风速6—7m/s的劲风，会影响昆虫活动和传粉，导致空气湿度降低，柱头变干，花粉不能发芽。花期遇到5天以上连阴雨或阴雨过多气候，会导致授粉不良、花药不裂，呈现有花无果的现象，终究下一年成果过多，引起大小年。

 

　　上一年清明节期间，受较强冷空气影响，全国大面积降温，北方部分区域气温骤降，前一天最高温度超越30℃，后一天最低温度直接回到0℃以下。苹果的幼果、花蕾、花芽、叶片受伤害显着。在阅历了大范围的冻害后，4月13—23日，北方大部分区域再次呈现暴雨气候。在不到10天的时刻内，山东中北部、山西中东部降水超越100mm，陕西和山西西部降水超越50mm。上一年，苹果在花期受到两次气候灾祸，且范围涉及整个北方区域，终究的成果便是苹果大面积减产。减产行情在6月上旬套袋完结后坐实，之后价格开端高位振荡。

 

　　本年，因为大小年的成长特性，且花期并未遭遇大范围的自然灾祸，3—4月1910合约始终在7500—8500元/吨的范围内徘徊。进入5月，苹果树进入坐果期，对新一年产值和质量的考察也陆续开启。商场传言，本年苹果的坐果状况仍然较差，虽较上一年显着提高，但较前年差5%—15%。与此同时，苹果期货开端了新一轮的上涨，1910合约涨幅超越2000元/吨。5月底，苹果套袋量根本确认，商场预计较上一年大幅增加，与前年相当，苹果期货价格有所回落。

　　与套袋相关的减产行情现已告一段落，本年花期的气象条件是否适合苹果成长？未来产区气候又会怎么？本年4—5月，陕西及周边区域的平均气温先高后低，其间陕西西南和甘肃运城4月气温距平高出2℃—4℃，而5月气温距平低2℃—4℃。4月，陕西中北部和西南部高出1℃—2℃，5月则低1℃—2℃。山西运城和河南三门峡则与平均气温挨近。和西部产区不同，山东的气温先低后高，4月气温距平偏低约1℃，5月略高1℃—2℃。从花期的气温状况看，本年西部产区的苹果成长稍稍提早，而山东产区可能拖延，终究，两个产区的苹果下树时刻愈加挨近。

 

　　选取延安、渭南、庆阳、运城、烟台5个站点代表陕西北部、中部、甘肃西部、山西+河南和山东5个产区，能够看到，运城和渭南的日最高气温偏高，特别是4月中上旬，有几天都超越30℃。受到寒流影响，烟台在4月上旬气温偏低，最高气温普遍低于10℃、最低气温低于5℃。同样是阅历了两次寒流，延安则在4月上中旬和5月中旬呈现两次显着的降温进程，最低气温低于5℃，4月13日当天甚至为-1℃。

 

　　整体而言，陕西北部在4月和5月的两次寒流中受到了必定影响，但状况好于上一年，陕西中部、山西运城、河南三门峡一带除了4月上旬呈现几天高温气候外，其他时段的气温条件均较好。同时，甘肃庆阳整体气温条件杰出，气温改变都在适合苹果成长的区间内。不过，山东的气温条件相对偏差，长时刻处于低温状态。

 

　　降水方面，4月，大部分苹果产区都有25mm以上的降水，其间甘肃庆阳和陕西中部降水较多，在50—100mm，其他产区在25—50mm。

 

　　连阴雨天数方面，上述5个产区仅运城在5月上旬呈现过一次连续5天的连阴雨，其他产区均未呈现，对授粉相对有利。

 

　　劲风灾祸方面，4月1日—5月20日，烟台和延安劲风天数较多，别离有24天和21天；运城的劲风天相对适中，共10天；渭南和庆阳的劲风天数较少，只要3天和1天。

 

　　总结来说，4—5月，甘肃庆阳气候杰出，适合苹果开花坐果，陕西中部到山西运城、河南三门峡一带气象条件一般，陕西北部和山东烟台气象条件相对较差，整个花期气温不足，风力较大，存在必定的减产风险，但相对上一年好一些。