什么是强麦期货。强筋小麦是指面筋数值较高、筋力较强的小麦,首要用于制造面包,拉面和饺子等要求面粉筋力很强的食普通小麦相比,首要增加了湿面筋,面团稳定时间,降落数值等目标,用以衡量小麦面筋值的含量和质量,发酵品质和加工面包食品的质量。
1990年前后我国开端培育强筋小麦品种,90年代后期开端大面积推行,以解决粮食供求总量平衡有余,结构性矛盾杰出的问题,现在强筋小麦种植面积超过500万公顷,产值约占小麦全国总产值的四分之一,其消费对进口的依赖度越来越小。 山东、河南、河北是我国优质小麦的主产省,江苏、安徽、山西等省的一些小麦新品种也可达到强筋小麦的规范。
强麦期货交易单位为10吨/手,最小改变价位为1元/吨,交易保证金为合约价值的5%。
影响强麦期货的要素有哪些
影响强麦期货的首要有:
经济要素(经济波动、利率和汇率改变);
方针要素(金融方针、农业方针和粮油方针);
自然要素(种植面积、产值和气候);
心理要素(心理预期改变);
市场要素(市场规模和投机等)。
供应方面:国储进口小麦库存量改变;当年国产强筋小麦产值,首要受种植面积和气候影响;世界首要出产国的产值的进出口量。
需求方面:优质小麦的国内消费和出口量,期末产品结存量和其他要素。
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