鸡蛋19年各阶段价格影响因素分析

　　2019年1-2月鸡蛋商场价格跌落的逻辑是节后消费下降季节性要素影响，经过节前的备货，节后各环节均有库存，消费减弱引起鸡蛋期、现货商场价格快速跌落。3-7月鸡蛋价格一路上行，一方面因年头饲养利润大幅收窄至亏本，饲养户淘鸡量加大；另一方面因低利润饲养端补栏慎重，鸡龄结构年轻化显着，黄金返佣，造成了产蛋顶峰鸡供给缺乏。鸡蛋商场价格阶段供给趋紧支撑价格走强。8月份之后猪价快速拉涨，带动了牛肉、羊肉、禽肉价格的上涨，高猪价溢价推动效果显着，叠加中秋假日、学校开学备货等需求拉动蛋价再次走强。而11月份至今，猪肉价格高位调整，国家活跃调控猪肉供给，多渠道进口冻猪肉且在严重节日来临前活跃投放国储冻猪肉等办法，替代效应减弱叠加节后消费转淡、库存积压限制鸡蛋商场价格走势。全体2019年鸡蛋商场受供给节奏及季节性影响外，添加了与生猪商场价格联动影响。

 

　　饲养高盈余刺激饲养补栏活跃性，2019年全年鸡苗补栏均处于近几年高位，意味着下一年全年大供给局势，根据芝华对蛋鸡存栏数据的计算监测，2019年11月育雏鸡补栏量为9143万只，环比添加3.74%，同比添加41.44%，2019年11月在产蛋鸡存栏量为11.55亿只，环比削减2.54%，期货返佣，同比添加8.42%。按蛋鸡正常的成长周期计算，进入2020年后，新开产蛋鸡主要是2019年8月份以后补栏的蛋鸡，而2018年8月份补栏的雏鸡步入淘汰阶段，后期新开产量表现为大于淘汰量，因而2020年一季度乃至上半年的在产蛋鸡存栏步入扩产能阶段，且12月份的在产蛋鸡存栏量将到达12亿只左右。此外，在产蛋鸡存栏量的添加趋势与15年的增加相似，后期价格走势也可以对比15年供需基本面的改变。

 

　　海关总署12月30日公布，1-11月份，我国进口肉类（包括杂碎）548.5万吨，同比增加42%。其间进口猪肉183.8万吨、猪肉杂碎99.9万吨，别离同比增加66%和3.5%。仅11月进口肉类（包括杂碎）64.4万吨，同比增加82%。今年以来，ASF疫情的延伸造成了我国生猪产能大幅下滑，我国政府不断添加猪肉进口来源，全年新增16个国家肉产品准入，扩大了21个国家已准入肉产品的种类规模，猪肉产品准入国家到达20个，除了加大巴西进口外，还添加了中亚的哈萨克斯坦、南美的阿根廷等国家。而国内政府在重要节日来临前活跃投放国储冻猪肉保证供给，12月份我国已投放冻猪肉14万吨供给商场，限制商场对新年前商场看涨预期，年前生猪集中出栏的可能性很大，总体在国家调控下猪肉商场价格也将保持稳定为主，从而对蛋价的溢价推动效果减弱，但集中出栏难以持续对远月合约压力偏弱。

 

　　据农业农村部数据计算，11月份生猪存栏环比增加2%，同比削减39.79%，自去年11月份以来首次上升；能繁母猪存栏环比增加4%，同比削减34.72%，黄金开户平台，已接连2个月上升，因新年前是畜禽出栏顶峰时期，此阶段生猪存栏持续保持低位，新年后生猪商场产能缺口仍存，节后高猪价将接连对远期蛋价仍有支撑效果。

　　鸡蛋商场价格走势季节性规则显着，受节假日、学校开学、气温、疫情等要素影响形成阶段行情，第一返佣网，尤其是中秋、新年的到来提振效果显着，现货商场来看，每年的1-2月蛋价因节后消费减弱蛋价回落为主，7-9月份蛋价上涨概率较高，9-11月蛋价大概率回落。而关于期货商场来说，关于05合约来说，一般对应着年内低点，其间12月-1月价格跌落概率较大，关于09合约来说，6、7月份大概率上涨，一般8月中旬会在出现年内高点，全体期货价格相关于现货价格会有必定的超前性，即期货价格会先于现货价格出现跌落。