蛋价走势呈现明显的季节性规律,其中中秋、国庆和春节节假日高点相对固定,而每年春节过后至清明节前、清明节后至7月蛋鸡歇伏前的两个时间段,均属于鸡蛋消费的淡季,因此鸡蛋期货5月合约属于传统的空头合约,2018年6—9月育雏鸡补栏量持续走低,而10月育雏鸡补栏量为6589万只,环比增加10.5%。虽然当前在产蛋鸡产能恢复缓慢,但在养殖利润走高的刺激下,蛋鸡养殖户和养殖企业补栏的积极性增加,预计2019年在产蛋鸡产能将有所回升。
目前全国生猪跨省调运受限,主产区生猪积压导致猪价走低,而主销区由于货源减少猪价高企。生猪均价低于5.5元/斤将对鸡蛋现货价格形成明显压制,替代效应较为明显。自8月非洲猪瘟在北方发现以来,为了防止非洲猪瘟的扩散和升级,我国出台了生猪禁运政策。受非洲猪瘟影响,蛋白质替代品牛羊肉以及禽肉蛋类消费有所增加。国庆节长假过后鸡蛋现货价格小幅回落后迅速反弹回4元区,而淘汰鸡价格持续坚挺,也印证了禽肉蛋类对于猪肉消费的替代。
截至11月21日,受非洲猪瘟防控影响,生猪跨省调运受限,全国主产区和主销区的生猪均价分布呈现两极分化现象:最高价重庆合川报9.3元/斤,最低价内蒙古赤峰报4.9元/斤,高低价差达到4.4/斤;其中山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江以及河南等6个省份的猪价跌至5元区。根据大商所鸡蛋期货交易手册2016年数据,河南、辽宁、吉林和黑龙江为我国禽蛋主产区,以上四省禽蛋产量在全国占比高达31%。
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